片场餐饮不是婚礼自助餐。它要让剧组撑过漫长的一天直到第二顿饭，在阴凉处供应，留在全景之外，饮食备注要真正和通告单对得上。吃饱的剧组效率更高，在迪拜的高温下也更安全。
一个有餐饮保障的拍摄日
- 集合前供应早餐，第一个镜头不必等咖啡。
- 全天茶点桌：水果、零食、茶、咖啡，以及比所有人预想都多的水。
- 在合理时间供应热午餐，并有剧组能坐下吃饭的地方。
- 如果拍摄延长，提供第二餐或管饱的点心。
我们需要你提供什么
各部门人数、集合时间和预计收工时间、素食者和过敏情况，以及餐桌会不会入镜。沙漠拍摄日先要水再要烤架，所以请尽早告诉我们地点。
高温与补水
一年中大部分时间，户外剧组失水的速度比自己察觉的更快。我们安排有遮阴的用餐区、每个机位都有冷水，以及在高温下能安全存放的食物；只要场地允许，就把供餐移到室内或遮蔽处。
只要茶点的日子
不是每天都需要完整午餐。短时间的影棚日、勘景和小剧组往往只需要茶、咖啡、水果和零食。只要茶点就直说，我们会按通告单来备量。
常见问题
- 可以只要茶点服务吗？
- 可以。很多日子需要的是茶、咖啡、水果和零食，而不是完整午餐。请告诉我们人数和时长。
- 能在拍摄地现场做饭吗？
- 只有场地允许时才行。许多场地禁止明火，所以我们会先确认规定，再计划现场烹饪。
- 片场的饮食要求怎么处理？
- 请随通告单发来素食、纯素和过敏备注。餐食会贴标签并按清单准备，而不是在拍摄当天临时应付。
- 沙漠和户外拍摄也能供餐吗？
- 能，配有遮阴、额外饮水和在高温下能安全存放的食物。请尽早告诉我们进场路线。
你准备好了，我们就开工。